01.07.2024 Челябинск: организация школьного питания детей с особенностями здоровья
1 июля 2024 г. 15:24 Болезни почекУполномоченный по правам ребёнка в Челябинской области инициировал рассмотрение организации питания детей с пищевыми особенностями в общеобразовательных учреждениях Челябинской области.
1 июля прошла рабочая встреча по организации питания детей с пищевыми особенностями в общеобразовательных учреждениях Челябинской области.
На встречу, организованную уполномоченным по правам ребёнка в Челябинской области Евгенией Майоровой, были приглашены представители Министерства здравоохранения, Министерства социальных отношений и Министерства образования области, Прокуратуры и Управления Роспотребнадзора, а также некоммерческих организаций, в том числе Челябинского регионального отделения МООНП «НЕФРО-ЛИГА».
Заместитель руководителя регионального отделения «НЕФРО-ЛИГА» Елена Шляхтина в своём выступлении сообщила: «Питание детей с заболеваниями почек очень важно и актуально. При решении данного вопроса необходимо также учесть детей с почечными заболеваниями, так как соблюдение диеты значительно увеличивает срок работы почек и даёт возможность на какое-то время отсрочить начало диализной терапии или пересадку органа. В додиализный период детям необходимо соблюдать малобелковую диету. А вот во время лечения заместительной почечной терапией важно придерживаться высокобелковой диеты, так как диализ забирает из организма как вредные вещества, так и полезные. Кроме того, необходимо ограничивать поступление в организм калия, фосфора и кальция, так как превышение нормы их содержания в крови может привести к летальному исходу".
На встрече прозвучали предложения по улучшению организации питания. Например, предлагалось ввести в детских садах и учебных заведениях должность специалиста по контролю питания, основываясь на положительном опыте работы с детьми, страдающими сахарным диабетом. Также рассматривались вопросы применения ранее разработанных методических рекомендаций по питанию и внедрения сертификатов на питание, успешно использованных в Новосибирске. Эти и многие другие инициативы получили положительные отзывы.
Итогом встречи стало решение организовать более продуктивное взаимодействие между Министерством здравоохранения и Министерством образования с целью ежегодной актуализация данных по детям с заболеваниями, нуждающимся в специальном питании, в том числе, детей с больными почками.
"Уполномоченным по правам ребёнка поднята очень важная тема, ‒ сказала Ольга Абдрахманова, президент Челябинского регионального отделения «НЕФРО-ЛИГИ». ‒ Питание является одним из важных кирпичиков здоровья, особенно у детей. И если дома родители контролируют то, что ест их особенный ребёнок, то в учебных заведениях, из-за отсутствия информации об особенностях диеты, не всегда возможно организовать необходимое питание. Крайне важно реализовать озвученные на встрече предложения уже в ближайшее время".